Actualités

Les Comestibles n’ont pas que la tête dans leur écrans, ils savent aussi utiliser leurs petites mains pour imaginer des solutions gourmandes et durables pour leurs clients. Pour les fêtes, le cabinet Horisis a fait appel aux Comestibles et au traiteur Inspi afin d’imaginer des cadeaux à la fois originaux, durables et faciles à expédier Les Comestibles vont à la pêche pour Horisis Conseil

Lire plus

Comme chaque année, Les Comestibles ont participé au jury du concours d’entrepreneuriat étudiant Petit Poucet, dans la bien nommée catégorie des « Nourriciers ». Au programme de cette édition : – un gisement extraordinaire de protéines végétales avec les lentilles vertes Lemna ; – de l’intelligence artificielle (IA) pour optimiser la gestion de la restauration Et si les étudiants d’aujourd’hui inventaient l’alimentation de demain ?

Lire plus

Le Campus Versailles est une initiative conjointe du Château de Versailles, de l’Académie de Versailles, de CY Cergy Paris Université et de la Région Île-de-France, visant à développer un pôle de formation et d’innovation au service du renouveau des métiers du patrimoine et de l’artisanat d’excellence. Inauguré en 2021 au cœur de la Grande Écurie Le Campus Versailles, de la terre à la table

Lire plus

Markal, société spécialisée dans les produits bio et gourmands depuis plus de quatre-vingt ans, a fait appel aux Comestibles pour participer à une opération menée avec Naturalia à l’occasion des Jeux olympiques. La marque, distribuée en réseaux spécialisés, défend une alimentation saine et équilibrée, en s’appuyant sur une équipe investie pour la qualité et le Markal et Naturalia en forme BIOlympique

Lire plus